martes, 22 de julio de 2014




UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE

CARRERA DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS IASA I

Nombre: Angie López
Nivel: 5to “B”


1.     Tema:
Requerimientos nutricionales para cuyes, conejos y cerdos en diferentes etapas de desarrollo.
2.      Desarrollo:
Tabla 1. Requerimientos nutricionales para cuyes.

Nutrientes
Unidad
Etapa
Gestación
Lactación
Crecimiento
Proteína
%
18
18-22
13-17
ED
Kcal/kg
2 800
3 000
2 800
Fibra
%
8-17
8-17
10
Minerales
Calcio
%
1.4
1.4
0.8-1.0
Fósforo
%
0.8
0.8
0.4-0.7
Magnesio
%
0.1-0.3
0.1-0.3
0.1-0.3
Potasio
%
0.5-1.4
0.5-1.4
0.5-1.4
Vitaminas
Vitamina C
mg
200
200
200
Fuente: Universidad de Nariño (1990).
Tabla 2. Requerimientos nutricionales para conejos.

Nutrientes
Unidad
Etapa
Gestación
Lactación (gazapos)
Crecimiento
Proteína
%
16
18
16
ED
Kcal/kg
2500
2600
2500
EM
Kcal/kg
2400
2500
2400
Fibra
%
14-15
10-12
10-14
Minerales
Calcio
%
0.80
1.10
0.40
Fósforo
%
0.50
0.80
0.30
Magnesio
%
0.04
0.04
0.03
Potasio
%
0.90
0.90
0.60
Aminoácidos
Lisina
%
-
0.75
0.65
Arginina
%
-
0.80
0.90
Treonina
%
-
0.70
0.55
Triptófano
%
-
0.22
0.18
Histidina
%
-
0.43
0.35
Isoleucina
%
-
0.70
0.60
Valina
%
-
0.85
0.70
Leucina
%
-
1.25
1.05
Vitaminas
Vitamina A
UI/kg
12000
12000
6000
Vitamina D
UI/kg
900
900
900
Vitamina E
ppm
50
50
50
Vitamina K
ppm
2
2
0
Fuente: Lebas (1976).

Tabla 3. Requerimientos nutricionales para cerdos.
Nutrientes
Unidad
Etapa
Gestación
Lactación (gazapos)
Crecimiento
Proteína
%
12.9
17.5
13.2
EM
Kcal/kg
3265
3265
3265
Fibra
%
3.5-6
4-6
3.5-6
Minerales
Calcio
%
0.75
0.75
0.75
Fósforo
%
0.35
0.35
0.35
Sodio
%
0.15
0.20
0.10
Aminoácidos
Lisina
%
0.58
0.91
0.60
Arginina
%
0.06
0.48
0.19
Treonina
%
0.45
0.58
0.41
Triptófano
%
0.11
0.16
0.11
Valina
%
0.39
0.76
0.40
Fuente: NRC (1998).

3.      Bibliografía:
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. 1997. Nutrición y alimentación. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/w6562s/w6562s00.htm#TopOfPage (Consultado el 20 de julio del 2014). FAO. Roma, Italia.
López, J. 2010. Formulación de un alimento simple para conejos. Disponible en: http://www.cuniculturaperu.com/2012/01/formulacion-de-un-alimento-simple-para.html (Consultado el 21 de julio del 2014). Cunicultura desde el Perú.

Tassi P. A. 1990. Producción de Porcinos. Universidad Nacional Agraria la Molina. Lima - Perú.

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