Requerimientos nutricionales de cuyes, conejos y cerdos.

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y AGRICULTURA

CATEDRA DE NO RUMIANTES

Nombre: Jefferson Molina

Curso: Quinto “B”

Tema: Requerimientos nutricionales de cuyes, conejos y cerdos.

Requerimientos Nutricionales para Conejos

	Etapa
Nutriente	Crecimiento	Lactancia
Energía digestible (Kcal/Kg)	2500	2500
Fibra cruda %	10 – 12	10 – 12
Grasa %	2	2
Proteína cruda %	16	17
Calcio %	0.40	0.75
Fosforo %	0.22	0.50
Sodio %	0.20	0.20
Magnesio %	0.03	0.04
Potasio %	0.60	0.60
Cobre (mg/Kg)	3	3
Manganeso (mg/Kg)	8.5	2.5
Vitamina A (UI/Kg)	580	-
Vitamina E (UI/Kg)	40	40

Adaptado de: Halls, 2010

Nutriente	Etapa engorde
Energía digestible (Kcal/Kg)	2600
Fibra cruda %	10 – 14
Proteína cruda %	15 – 16
Aminoácidos %
Arginina	0.80
Lisina	0.78
Metionina	0.67
Triptófano	0.15
Treonina	0.55
Histidina	0.40
Isoleucina	0.65
Leucina	1.00
Minerales
Calcio %	0.8
Fosforo %	0.5
Sodio %	0.4
Potasio %	0.8
Cobre ppm	10.0
Manganeso ppm	20.0
Hierro ppm	100.0
Zinc ppm	50.0
Vitaminas
Vitamina A (UI/Kg)	6 000
Vitamina E (mg/Kg)	50
Vitamina D (UI/Kg)	900

Adaptado de: Paya et al., 1978

Requerimientos Nutricionales para Cuyes

	Etapa
Nutriente	Gestación	Lactancia	Crecimiento
Proteína (%)	18	18 – 22	13 - 17
Energía Digestible (Kcal/kg)	2800	3000	2800
Fibra (%)	8 - 17	8 - 17	10
Calcio (%)	1.4	1.4	0.8 – 1.0
Fosforo (%)	0.8	0.8	0.4 – 0.7
Magnesio (%)	0.1 – 0.3	0.1 – 0.3	0.1 – 0.3
Potasio (%)	0.5 – 1.4	0.5 – 1.4	0.5 – 1.4
Vitamina C (mg)	200	200	200

Adaptado de: FAO, 1997

Requerimientos Nutricionales para Cerdos

Nutriente	Peso corporal				Etapa Lactancia
	10 - 20	20 - 50	50 - 80	80 - 120
Proteína cruda %	20.9	18	15.5	13.2	17.5
Energía digestible Kcal/kg	3400	3400	3400	3400	3400
Energía metabolizable Kcal/kg	3265	3265	3265	3265	3265
Aminoácidos %
Arginina	0.46	0.37	0.27	0.19	0.48
Histidina	0.36	0.30	0.24	0.19	0.36
Isoleucina	0.63	0.51	0.42	0.33	0.50
Lisina	1.12	0.90	0.71	0.54	0.91
Treonina	0.74	0.61	0.51	0.41	0.58
Triptófano	0.21	0.17	0.14	0.11	0.16
Valina	0.79	0.64	0.52	0.40	0.76
Minerales
Calcio  %	0.32	0.23	0.19	0.15	0.75
Fosforo %	0.60	0.50	0.45	0.40	0.60
Sodio %	0.15	0.10	0.10	0.10	0.20
Cloro %	0.15	0.08	0.08	0.08	0.16
Magnesio %	0.04	0.04	0.04	0.04	0.04
Potasio %	0.26	0.23	0.19	0.17	0.20
Cobre ppm	5	4	3.5	3	5
Hierro ppm	80	60	50	40	80
Vitaminas
Vitamina A UI/kg	1750	1300	1300	1300	2000
Vitamina E UI/kg	11	11	11	11	44
Vitamina D UI/kg	200	150	150	150	200

Adaptado de Cromwell, 2011

Bibliografía:

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). 1997. Producción de cuyes (Cavia porcellus). Disponible en: http://www.fao.org/docrep/w6562s/w6562s04.htm#P2600_110446 (Consultado el 22 de julio de 2014).

Payá, A., J. Payá, y M. Pontes. 1978. Requerimiento nutritivos del conejo. Cunicultura. 127p.

Halls, A. 2010. Nutritional Requirements for Rabbits. Disponible en: http://www.nutrecocanada.com/docs/shur-gain---specialty/nutritional-requirements-of-rabbits.pdf (Consultado el 22 de julio de 2014). Nutreco, Canadá. 10 p. 

Cromwell, G. 2011. The Merck Veterinary Manual. Disponible en: http://www.merckmanuals.com/vet/management_and_nutrition/nutrition_pigs/nutritional_requirements_of_pigs.html#v4641986 (Consultado el 22 de julio de 2014).